Beneficios de consumir rábano

• Los rábanos están compuestos por un gran porcentaje por agua, lo que lo hace ser bajos en calorías, significa que el cuerpo se mantiene hidratado
• Ayudan a eliminar toxinas.
• Favorecen no solo al sistema digestivo, sino también los riñones, la vesícula, el hígado y el sistema circulatorio en general.
• Al ser rico en vitamina C, es un importante antioxidante. Es una vitamina clave ya que ayuda al sistema inmunológico.

Sabías qué… Según la FAO el rábano es considerado como una hortaliza, las clasifica como: hortalizas de fruto comestibles, hortalizas de flor – coles comestibles, hortalizas de tallos y bulbos comestibles, hortalizas de hoja comestible y hortalizas de raíz comestible. en esta última categoría entra el rábano. 

Para la RAE, las hortalizas son todo tipo de plantas comestibles que se cultivan en un huerto, es decir, que incluye raíces, bulbos, como es el caso del rábano.